豚汁にカブ☆
あき１２１ @cook_40037828
大根が無くて代わりにカブ入れたら驚きの美味しさでした。
このレシピの生い立ち
大根を買い忘れました。カブがあったので代用したらとろけて最高に美味しかったので、忘れないように載せました。
豚汁にカブ☆
大根が無くて代わりにカブ入れたら驚きの美味しさでした。
このレシピの生い立ち
大根を買い忘れました。カブがあったので代用したらとろけて最高に美味しかったので、忘れないように載せました。
作り方
- 1
野菜の材料は皮をむき、いちょう切りや乱切り、小口切りなどにする。肉は小さく切る
- 2
鍋に豚肉を入れ、砂糖を振って炒める。コクがでます。
色が変わったらごぼうも炒め、その後は野菜を全部入れる。 - 3
水600mlにほんだし小匙1をいれ10分ほど中火で煮込み、最後に味噌を入れて溶かす。
コツ・ポイント
なし
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