マヨネギ塩だれのがんも焼き

cocosyan
cocosyan @cook_40091252

たこ焼きのマヨネギ塩みたいでおいしいじゃん。
このレシピの生い立ち
がんもを煮物以外で食べたかったので焼いてみた。

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材料

2人前
  1. がんも(市販の安いやつで作りました) 3、4コ
  2. ねぎ 適量
  3. とろろ昆布(なければ昆布だし) 適量(ひとつかみ)
  4. 塩、ブラックペッパー お好み
  5. かつお節 適量
  6. マヨネーズ お好み

作り方

  1. 1

    がんもをトースターで3分くらい焼く。
    大きさによって、半分に切ったりそのままでも。

  2. 2

    ネギ塩だれを作る。
    たれの容器にとろろ昆布をお湯で溶いて、みじん切りにしたネギを入れ塩こしょうでお好みの味に。

  3. 3

    がんもが焼けたら、かつお節をマヨネーズをトッピングしてできあがり。

  4. 4

    塩だれをつけながら食べる。

コツ・ポイント

半分に切った方がたれをつけたときにじわ~っと染み込んでいいかんじかも。

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レシピ作者

cocosyan
cocosyan @cook_40091252
に公開
料理好き、というより、創作好き。料理こそ創作活動♪愛する家族のために毎日おいしいごはんを。
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