簡単♪がんもどきとねぎの煮物
梅ミッキー @ume3
御飯のおかずになるよう甘辛く炊き上げました。ねぎもトロリと美味しいです♪
一晩冷蔵庫で寝かせば、味が染みてジューシーに♪
このレシピの生い立ち
土付きの甘みの強いねぎを使用したレシピを作ろうと思いました。
アプリでひらく作り方
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ねぎは斜め薄切り、しめじはほぐしておく。
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- 2
鍋に●を入れ、砂糖が溶けるまで、煮溶かす。
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- 3
鍋に①、がんもを入れ、落し蓋をして、中火で１５～２０分煮る。
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- 4
煮汁ががんもに染みてきたら完成。
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コツ・ポイント
・冬の甘味の強い太めのねぎ（土付きねぎ等）が、相性抜群なレシピです。
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