イワシの♡夏のかば焼♡
ターシャン @cook_40050213
甘辛いたれでご飯がすすむ♪グッと安価なイワシのかば焼きにお酢を加えてサッパリ夏向けに。冷めても美味しいからお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
かば焼が大好きな主人と息子。でも、酢が大嫌いな主人と息子。
そんな二人の為に考えました。二人が声をそろえて美味しいと言ってくれたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
イワシは3枚におろし（手開きでもOK)しょうが汁をふっておきます。
- 2
フライパンで油を熱して5㎝×6に切った長ネギを焼きます。
その油でイワシを両面こんがり焼いたら弱火で蓋をして1分ほど加熱 - 3
いったんイワシを取り出したフライパンで調味料を煮て、イワシを戻してタレを絡めます。長ネギもからめて付け合せにします。
-
- 4
冷めてもおいしいのでお弁当にもどうぞ♪
-
コツ・ポイント
忙しい時はから揚げにしてからたれに浸けても構いません。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19235371
