うんめぇ~♡ あんかけ中華焼きそば

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

焼きそば1袋(3玉入り)、と
別に中華餡を作って、
餡かけ焼きそば作りました♪

このレシピの生い立ち
たまには、美味しい焼きそば
いいんじゃあない?
と夕飯用♪

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材料

3人分
  1. 焼きそばの麺 3玉入り
  2. ごま 大さじ1
  3. しょうゆ  大さじ1
  4. 焼きそば粉末ソース 1つ
  5. 中華あじ粉末 小さじ1
  6. 味を見て
  7. 300cc
  8. しょうゆ 適量
  9. 水溶き片栗粉 適宜
  10. ごま油  ひとまわし
  11. 野菜
  12. 人参 2/3本
  13. 玉ねぎ 1/2個
  14. 小松菜 1/2束
  15. 豚肉鶏肉ウインナーなんでも可 適量
  16. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    麺は、ごま油で焼く
    しょうゆと粉末1つ
    で、味をつけ
    とにかく焼く

  2. 2

    別のフライパンで
    野菜を固い順に焼いていく、お肉類は
    お好きなものをどうぞ

  3. 3

    水を足して沸騰させる、中華あじ、塩、
    しょうゆ、ごま油で
    調味する

  4. 4

    水溶き片栗粉を
    加えて、餡にする

  5. 5

    器に焼きそばをしいて、餡をかける

  6. 6

    お好みで、七味など
    どうぞ!

  7. 7

    はい、
    できあがり~~!

コツ・ポイント

麺は、最初にレンジで加熱しておくと良いですよ~

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レシピ作者

ぱんだーけいちゃん
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