だし汁から作る美味しい炒り鶏(筑前煮)

オリガの絶品レシピ♪ @cook_40051965
削り節と昆布、椎茸の戻し汁を用いて作るだし汁を使った本格炒り鶏です(*^^)/
このレシピの生い立ち
母の得意料理でしたが、最初に作ったのは学生時代、一人暮らしを始めた時でした。レシピ通りにやっても満足の行くものができず、何回かトライしてやっと納得の行く料理ができるようになりました(*^^)/
だし汁から作る美味しい炒り鶏(筑前煮)
削り節と昆布、椎茸の戻し汁を用いて作るだし汁を使った本格炒り鶏です(*^^)/
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母の得意料理でしたが、最初に作ったのは学生時代、一人暮らしを始めた時でした。レシピ通りにやっても満足の行くものができず、何回かトライしてやっと納得の行く料理ができるようになりました(*^^)/
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作り置き☆おせち☆炒り鶏☆常備菜☆筑前煮 作り置き☆おせち☆炒り鶏☆常備菜☆筑前煮
筑前煮、炒り鶏、がめ煮って全部同じ料理なんですね。たっぷり作って残ったら細かく刻んで最後はちらし寿司にして食べきって♡ オリバーソース
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19235669