いろいろ野菜とベーコン☆コンソメ炒め
芽吹♪ @cook_40184126
お給料日前のお助けレシピ☆
家にあるもので作れるので、冷蔵庫のお掃除にも♬
このレシピの生い立ち
お給料前でピンチ！という時に、家にあるものだけで簡単に作ってみました。塩コショウだけじゃ工夫がないと思い、ダンナが好きなコンソメを使って炒め物をしたら、思いの外美味しかったので♡
アプリでひらく作り方
- 1
野菜類は食べやすい大きさに切り、ベーコンは1cm幅に切る。
ナスは水にさらし、ほうれん草はレンジでチンしてアク抜きを。 - 2
フライパンにサラダ油を熱し、先に日の通りにくい野菜から炒め、時間差でベーコンを炒める。さらに時間差で残りの野菜も炒める。
- 3
野菜に火が通ったら、☆のコンソメ顆粒と醤油を加え炒める。
塩コショウで味を調え完成☆
コツ・ポイント
肉類はベーコン以外でも良いと思いますが、ベーコンの方が味が出て良いと思います。
ぜひ、冷蔵庫のお片付けにどうぞ(^O^)／
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ちゃびくん -
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