野菜ジュース折り込みスティックパン
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
彩きれいで栄養もばっちり♪
簡単にできるのでぜひお試しください!(^^)!
このレシピの生い立ち
野菜ジュースのモニターレシピです。
野菜ジュース折り込みスティックパン
彩きれいで栄養もばっちり♪
簡単にできるのでぜひお試しください!(^^)!
このレシピの生い立ち
野菜ジュースのモニターレシピです。
作り方
- 1
バター以外の材料を上から順に合わせていく。
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- 2
ラップはせずにレンジで1分チン。（固くなり過ぎないように注意）
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- 3
バターを練りこむ。
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- 4
ラップに包んで伸ばし、冷凍庫で冷やす。
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- 5
ベンチタイムを終えたパン生地を伸ばして、シートをのせる。（ベンチタイム中にシートを冷凍庫から出しておくと良いかも）
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- 6
シートを包んで伸ばす→三つ折り→伸ばす→三つ折り→伸ばす。
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- 7
３つに切る。
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- 8
写真のように中心を切る。
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- 9
くるくる巻く。（ねじりこんにゃくと同じ）
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- 10
二次発酵30分。（かたく絞った濡れ布巾などで乾燥防止）
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- 11
180℃で１０～１５分。
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- 12
なんとか形になりました！
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- 13
かわいい(#^^#)
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コツ・ポイント
シートはチンし過ぎるとグニグニになります。様子見て加減してください。
折り込むときは、細かいこと気にせず適当に☆笑
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