アプリでひらく作り方
- 1
豚肉、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。豚肉には塩、コショウを少々まぶします。
- 2
生姜をあらかじめおろしておき、醤油を混ぜておきます。（Ａ）
- 3
熱したフライパンにまず豚肉を先に炒めます。次に玉ねぎを加え炒めます。
- 4
砂糖、（Ａ）の順に加え、最後にみりんを加えて出来上がり。
コツ・ポイント
あまり豚肉を炒めすぎないようにしてください。
生姜、砂糖、醤油はお好みで適時調整してください。
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