フライパンに油をしいてにんにく･玉ねぎ･パプリカ･ケールに塩、こしょうを少々して炒める。

全体的にしんなりして、野菜が汗をかいてきたら具の準備はok

深めのボウルにたまごをよく割りほぐしてそこへ、牛乳･粉チーズ･炒めた具･塩こしょうを入れよく混ぜる。

バゲットは半分にカットしてオーブンに入る大きさに。まずは上からナイフを入れてカットする大きさをマークする。

カットした端から少しずつ持ち上げてナイフで切り開いていく。

蓋がカットできたら今度は深さを出すためもう少し中のパンをくり抜く。

天板にアルミホイルをしいてバゲットを乗せてからたまご液と具をこぼれないようにスプーンで入れ、チーズをお好みでかける。

170℃のオーブンで20～25分様子を見ながら焼いたら完成。