生姜レモンはちみつ漬け☆
yanotti__5 @cook_40228272
優しいはちみつれもんです☆
このレシピの生い立ち
体調を崩してる友達に何か差し入れたくて作りました。色々な作り方を参考に、自分の作り方にしてみました^ ^
生姜レモンはちみつ漬け☆
優しいはちみつれもんです☆
このレシピの生い立ち
体調を崩してる友達に何か差し入れたくて作りました。色々な作り方を参考に、自分の作り方にしてみました^ ^
作り方
- 1
レモンは洗って5分くらい煮沸して取り出して冷まし、5mm位の幅でスライスしておく。
-
- 2
保存容器は煮沸消毒しておく。
生姜は皮を剥いてすりおろし、絞り汁をとっておく。 - 3
3つの材料を全て容器に入れる。
はちみつはレモンが全部浸るくらい入れてふたをしたあと、全体に馴染ませ1日おいて完成☆ -
コツ・ポイント
マイルドになるように、しょうがの絞り汁は好みの量に調整しました^ ^
レモン2コでちょうどジャム瓶2個分、出来ました。
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