玉ねぎ入り豚の生姜焼き
ますこちゃん！ @cook_40038858
玉ねぎのほのかな甘みが生姜焼きにとってもあいますよ。
このレシピの生い立ち
いつもの生姜焼きにカサを増すつもりで入れた玉ねぎ。それ以来玉ねぎ入りも定番になりました。
玉ねぎ入り豚の生姜焼き
玉ねぎのほのかな甘みが生姜焼きにとってもあいますよ。
このレシピの生い立ち
いつもの生姜焼きにカサを増すつもりで入れた玉ねぎ。それ以来玉ねぎ入りも定番になりました。
作り方
- 1
①玉ねぎは縦半分に切ったあと、少し厚めの薄切りにしておく。
- 2
②フライパンにサラダ油を熱し、豚こま切れを入れて炒め、八分くらい火が通ったら、玉ねぎも加えてさらにいためる。
- 3
③玉ねぎがしんなりしてきたら、酒・みりん・生姜汁・醤油の順に加え、味を全体にからませる。
- 4
④大皿にキャベツ千切りを敷き、③を汁ごと盛り付ける。
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