作り方
- 1
もち米と米を洗ってから30分以上浸水させる
- 2
炊き込みご飯のベースを鍋に入れて蓋をして、沸騰したら弱火で10分加熱する
- 3
炊き上がったら、骨をとって解きほぐした鮭を入れて軽く混ぜ、10分蒸らす
- 4
香味ダレは、材料をフライパンで香ばしい香りが出るまで加熱する。蒸らしたご飯に香味ダレとトッピングを飾って完成☆
コツ・ポイント
鍋を使うと白米も10分で炊き上がります☆水加減は米の1.2倍☆
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