アプリでひらく作り方
- 1
白菜を一枚ずつ剥いて、間に豚肉を挟む。挟んでから2㎝幅くらいにまとめて切る。
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- 2
切った白菜と豚肉挟みを鍋にぎっしり敷き詰める。
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- 3
水、出汁、醤油、塩を入れて、蓋をして具材が柔らかくなるまで煮込む。
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コツ・ポイント
豚肉を挟んでから白菜と一緒に切ること。鍋にぎゅうぎゅうに詰めること。
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