☆酒肴☆ なめ茸 〜お助け保存食〜

ホットショコラ @cook_40024640
保存の効く自家製、無添加なめ茸。
お店のと変わらず美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
たくさんえのきが安売りで仕入れたので、保存食用にと思って作り出しました。
☆酒肴☆ なめ茸 〜お助け保存食〜
保存の効く自家製、無添加なめ茸。
お店のと変わらず美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
たくさんえのきが安売りで仕入れたので、保存食用にと思って作り出しました。
作り方
- 1
えのきを3等分する
- 2
★の調味料を全部合わせて小鍋に入れ火をかける
- 3
落し蓋をして、約10分〜15分弱火で汁がほぼなくなるまで煮詰めて出来上がり!
コツ・ポイント
吹きこぼれないように気をつけて煮詰めてね。
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