珈琲ゼリーと☆ココア白玉の大人おやつ

みぃーーみ☆ @cook_40089096
大人っぽい組み合わせのおやつになりました
このレシピの生い立ち
ココアを見てたら ココア味の白玉団子が食べたくなって
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かします
ポットのお湯でココアを作っておきます
白玉をボウルに入れて 水道水を細く出し - 2
少しずつ水を入れながら混ぜてこねていきます
少し牛乳も入れます
柔らかくなったら ココアパウダーを振りかけて - 3
混ぜてこねます
混ざったら 好きな大きさに丸めて 沸いてるお湯の中へ入れていく
浮かんできたら - 4
穴あきお玉とかですくって
水を入れたボウルに入れていきます - 5
器に 珈琲ゼリーを崩しながら入れ
冷めたココアを入れ
白玉を入れます - 6
スプレータイプの缶を振って
逆さまにして
ホイップクリームを少し出して盛り付けます - 7
ココアも飲みながら
いただきます
コツ・ポイント
白玉粉が柔らかくなってからココアをかけて下さい
牛乳を混ぜ込んだら 優しい味わい
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