ガッツリなのにヘルシーキノコ丼

プリンセスかずみん
プリンセスかずみん @cook_40226464

簡単で美味しいキノコたっぷり丼。

このレシピの生い立ち
旦那様のダイエット様に。
イライラしない様にちょっとガッツリめに作りました。

ガッツリなのにヘルシーキノコ丼

簡単で美味しいキノコたっぷり丼。

このレシピの生い立ち
旦那様のダイエット様に。
イライラしない様にちょっとガッツリめに作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2〜3人
  1. 豚肉 125g
  2. えのき 1株
  3. エリンギ 1〜2本
  4. しめじ 大1株
  5. ピーマン 1個
  6. 塩、コショウ 少々
  7. 人参 1/3本
  8. ごま 適量
  9. 砂糖 小さじ1.5
  10. 鶏ガラスープ 小さじ1
  11. 鰹粉末出汁 小さじ1
  12. 醤油 大さじ1
  13. オイスターソース 大さじ2
  14. コチュジャン 小さじ1
  15. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    野菜は好きな様に切ってください。

  2. 2

    ごま油をしいて、全部炒めます。

  3. 3

    調味料をいれてさらに炒めます。
    キノコは水分が出て小さくなるので多めでいいと思います。

  4. 4

    ご飯は少な目にして具を沢山乗せます。
    最後にマヨネーズをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

最後のマヨネーズで味が締まるります。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
プリンセスかずみん
に公開

似たレシピ