フライドオニオンでなんちゃってハンバーグ

小世界
小世界 @p19727525

玉ねぎのみじん切りの代わりに
フライドオニオン使用。ジューシー♫
このレシピの生い立ち
かなり手抜きです。
玉ねぎのみじん切りを作らずに
フライドオニオンで代用してみました。
ジューシーなハンバーグになりました。

フライドオニオンでなんちゃってハンバーグ

玉ねぎのみじん切りの代わりに
フライドオニオン使用。ジューシー♫
このレシピの生い立ち
かなり手抜きです。
玉ねぎのみじん切りを作らずに
フライドオニオンで代用してみました。
ジューシーなハンバーグになりました。

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材料

4人分
  1. 合い挽き 400g
  2. パン粉 1カップ
  3. 牛乳 大さじ4
  4. フライドオニオン 大さじ4
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    フライドオニオンを使ってみました。

  2. 2

    パン粉とフライドオニオンに牛乳を浸します。

  3. 3

    ひき肉と塩コショウをいれ、よくミックスさせて4等分します。

  4. 4

    両面少量の油で焼きます。

コツ・ポイント

フライドオニオンとひき肉から脂分が出るので
焼くときの油はごく少量でいいです。

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