しめじといかの和風マリネ

まるいし
まるいし @cook_40057273

おつまみにも!!
とってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
お友達の家でご馳走になりました。
とっても美味しかったので^^

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材料

  1. しめじ 2パック
  2. するめいか 1ぱい
  3. かいわれ 1パック
  4. ☆濃い口醤油 大さじ2
  5. ☆酢 大さじ2
  6. ☆サラダ油 大さじ2
  7. ☆しょうがの絞り汁

作り方

  1. 1

    フライパンでしめじといかの切ったものを酒蒸しにする。

  2. 2

    ボウルに☆の材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    ①と②とかいわれを混ぜ合わせてできあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

レシピはするめいかになってますが、なかったのでロールいかで作りました。
どちらもおいしいですよ。
しょうがの絞り汁が隠し味的な存在です。絶対入れてくださいね。

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レシピ作者

まるいし
まるいし @cook_40057273
に公開
作るのも 食べるのも大好きです♪♪
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