イカとトマトの和風マリネ
ｂａｂｙｋｉｎｓ @cook_40029164
お酒のおつまみにもってこいです。
トマト抜きでお弁当にも！
このレシピの生い立ち
イカをおいしく食べようと考えたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
イカは食べよい大きさに切りさっとゆでる。トマトも食べよい大きさに切る。レモン少々は皮を剥いて薄切りにする。
-
- 2
１を調味料で和えれば出来上がり～♪すぐにでも食べられますがしばらく冷蔵庫で味をなじませればさらにおいしく食べられます！
- 3
イカをゆでた後のお鍋にカルシウムが付着してとれない時はスポンジたわしなどにお酢をつけてこすってみて下さい。(^０^)V
-
- 4
コツ・ポイント
イカはなるべく新鮮なものを使いゆですぎないように！
トマトの水分によって調味料を加減してくださいね。
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