作り方
- 1
イカを三センチくらいに切り分け塩をいれた小麦粉を水で溶いた衣につけて揚げる。
- 2
トマトを水１５０ｃｃで煮る
- 3
トマトに酢、砂糖、白だし、鳥がらスープを入れ水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4
きゅうりをみじん切りにして振りかける
コツ・ポイント
トマトはさっと火が通るくらいにします。形が崩れないように。きゅうりは小さいほうがなじみます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19241451
イカを三センチくらいに切り分け塩をいれた小麦粉を水で溶いた衣につけて揚げる。
トマトを水１５０ｃｃで煮る
トマトに酢、砂糖、白だし、鳥がらスープを入れ水溶き片栗粉でとろみをつける。
きゅうりをみじん切りにして振りかける
トマトはさっと火が通るくらいにします。形が崩れないように。きゅうりは小さいほうがなじみます。
その他のレシピ
