めんつゆで鮭のチーズ蒸し焼き
みらゆう @cook_40228532
味付けはめんつゆだけの超簡単メニューです☆
このレシピの生い立ち
ホイルの包み焼を、ホイルにチーズがこびり付くのがイヤで考えたメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を熱し、薄くスライスした玉ねぎを均等にフライパンに均等にならべる
-
- 2
玉ねぎの上に鮭の切り身をのせて塩コショウをふりかける
-
- 3
溶けるチーズを鮭にのるくらいの大きさに適当にカットしてのせ、さらにしめじものせる
-
- 4
めんつゆと水を入れ、ふたをして極弱火で１２～１５分蒸し焼きにする
コツ・ポイント
めんつゆは蒸し焼きの間に煮詰まるのでお好みで味を調整してください。火は極弱火がポイントです(*^_^*)
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