゜☆野菜食べよっ♪ぶっかけそうめん★゜
◐SARI◑ @cook_40081189
そうめんを使ったレシピ☆第２弾☆たっぷり野菜を使って､コンソメ風味のぶっかけそうめんを作ってみたよ♪
このレシピの生い立ち
そうめんのアレンジレシピを考えてみた☆にゅうめんじゃなぃよ(o´ψψ｀o)♪
゜☆野菜食べよっ♪ぶっかけそうめん★゜
そうめんを使ったレシピ☆第２弾☆たっぷり野菜を使って､コンソメ風味のぶっかけそうめんを作ってみたよ♪
このレシピの生い立ち
そうめんのアレンジレシピを考えてみた☆にゅうめんじゃなぃよ(o´ψψ｀o)♪
作り方
- 1
★野菜の下ごしらえ★なすはヘタをとり､半分に切って半月切り｡キャベツ･ベーコン･トマトは食べやすい大きさに切る｡
- 2
ブロッコリーはレンジでチンして柔らかくしておく｡
- 3
フライパンに水･コンソメ顆粒を入れ､沸騰させる｡沸騰したら切った野菜(トマトは除く)を入れて柔らかくなるまで煮る｡
- 4
煮えたら､コショウと生姜を入れて味を整える｡【そうめんの具､完成☆】
- 5
お鍋に､たっぷりのお湯を沸かし､そうめんを茹でる｡茹であがったらザルにあけて湯切りする｡
- 6
お皿にそうめんを盛り､【4】をかける｡最後にトマトを盛り付け､真ん中に温泉卵をのせたら｡｡｡出来上がりッ♪
コツ・ポイント
コツ･ポイントは｡｡｡特になぃかな☆そうめんを湯切りするとき､火傷しなぃように気をつけてねっ(o･∀･o)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19241948
