ミョウガの佃煮-レシピのメイン写真

ミョウガの佃煮

タコはは @cook_40083875

日持ちするからお弁当等にもグットですよ。
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生よりも佃煮にした方が好きなので、沢山頂いたときはコレですね♪

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日持ちするからお弁当等にもグットですよ。
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材料

適宜

ミョウガ有るだけ
〇醤油適宜
〇味醂適宜
〇砂糖適宜
〇料理酒適宜

作り方

1
ミョウガを綺麗に洗い、大きい物は二つ割にする。
2
鍋に〇印でミョウガが浸るくらいの量の甘辛のタレを作って、お好みの柔らかさに煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

我が家は歯ごたえが残るぐらいで仕上げましたが、お好みで細かく刻んでクタクタになるまで煮込んでも美味しいですよ！

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タコはは

タコはは @cook_40083875

2013/10/02 11:02に公開

初めまして、タコははと申します。私はマイ手帳に夕食メニュー、体重、食費等をしっかりメモして10年以上になります。この手帳から私のダイエットレシピや節約料理を皆様にご披露していきますのでどうぞお付き合い下さい！マイブログ　”タコははの手帳”　でお待ちしてま～す♪（ http://plaza.rakuten.co.jp/takohaha/）

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