そうめんトマトフルーツⅡ
一九さん @cook_40084719
あっさり そうめん&トマト いちじく キウイフルーツ
このレシピの生い立ち
そうめんにうす塩味のトマト、いちじく、キウイフルーツ、オレンジがのって、サッパリフルーツ味。そうめんの満腹感。
そうめんトマトフルーツⅡ
あっさり そうめん&トマト いちじく キウイフルーツ
このレシピの生い立ち
そうめんにうす塩味のトマト、いちじく、キウイフルーツ、オレンジがのって、サッパリフルーツ味。そうめんの満腹感。
作り方
- 1
トマトに切れ目をいれ、沸騰水に数秒つけ冷水で冷し皮をむく。3枚にスライス、さらに細かく切り塩を少々振る
- 2
オレンジ、いちじく、キウイフルーツの皮をむいて、果実を小さく刻む。
フルーツは好みで！ -
- 3
そうめんを、沸騰したお湯で2分間程茹で、水道水で洗う。水切りし皿に盛ったその上に、トマト・フルーツをのせて出来上がり
-
- 4
塩とトマト汁のサッパリ味に、オレンジ、いちじく、キウイフルーツのほのかな甘み。
コツ・ポイント
トマトの酸味に、季節のフルーツ味が加わり、甘みと、酸味にチョッピリ塩味。
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