いつの間にかできるきれいな●黒豆●

まりじゃば @cook_40211763
売ってる黒豆みたい~♡ こんな褒め言葉ききたくありませんか?
このレシピの生い立ち
お正月前のある日、黒豆を煮るのに自信がなくてうじうじしていたら、頼もしいお料理好きな仲良しおばさまが、「豆の量多すぎるかしら~?メモある?」と教えてくれました。ストーブにかけておいただけでふっくらできてる!次の日が楽しみ〜♪結果は◎
作り方
- 1
煮汁☆を煮立てて火をとめ、洗って水をきった黒豆をいれ、一晩つける。
- 2
次の日、一度煮立ててから、落としぶたをして2時間位よわ~い火で煮る。
- 3
次の日までおいて、完成!
- 4
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コツ・ポイント
☆豆が顔を出さないように気をつけてください。頭がでたら、水を足してください。
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