◆糖尿病のおかず◆豆腐ステーキ
☆桐人愛☆ @cook_40050514
お肉食べたいけど・・・でも！って時の一品です
このレシピの生い立ち
お肉食べたいよぉっと吠える旦那様の為に、では味だけでも・・・っと作った一品です（笑）
◆糖尿病のおかず◆豆腐ステーキ
お肉食べたいけど・・・でも！って時の一品です
このレシピの生い立ち
お肉食べたいよぉっと吠える旦那様の為に、では味だけでも・・・っと作った一品です（笑）
作り方
- 1
豆腐は電子レンジで1分加熱して水切りする。エリンギは食べやすい大きさに裂く。ほうれん草は塩茹でし、適当な大きさに切る
- 2
豆腐を半分に切りペーパータオルで水気を切り小麦粉を叩く
- 3
フライパンにサラダ油をひき、豆腐を入れ全面をこんがり焼きつける
- 4
フライパンの端にエリンギ、ほうれん草を入れて焼き、調味料を順に加え、 仕上げにバターを落とす
- 5
豆腐、エリンギ、ほうれん草を器に盛り、フライパンに残った焼き汁をかけ、ゴマを散らす
コツ・ポイント
お肉食べたい！でもカロリーが気になる！！そんな時にピッタリの豆腐ステーキです♪
いくら食べても安心なのでオススメ。低カロリーでとっても簡単レシピです。ぜひお試し下さい。
※豆腐の水はしっかりと切って下さい。
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