カリカリじゃこの中華風トマトサラダ
ton2mam @cook_40045281
カリカリじゃこと熱々のごま油をジュッ♫
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこを安くゲット。畑で採れた味もいまいちで不細工なトマトとサラダにしたらあら、不思議。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは一口大に切り、カイワレは根を落とす。
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- 2
みじん切りしたネギをボールに入れ、ごま油を熱しちりめんじゃこをカリカリに炒めたらネギの上に掛ける。
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- 3
白ゴマは指で少し潰しながら加え、ポン酢を加えたら、トマトと貝割れと和える。
- 4
コツ・ポイント
じゃことごま油をネギにかける時は一気に＾＾
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