☆簡単☆爽やかレモンケーキ☆
Ｍizuki @cook_40189714
レモン果汁たっぷりで作る爽やかなレモンケーキ♪材料を混ぜていくだけ簡単美味♪♪
このレシピの生い立ち
暑くなってきて爽やかなケーキが食べたい！そんな時考えた簡単ワンボール混ぜるだけのレモンケーキです♪♪
☆簡単☆爽やかレモンケーキ☆
レモン果汁たっぷりで作る爽やかなレモンケーキ♪材料を混ぜていくだけ簡単美味♪♪
このレシピの生い立ち
暑くなってきて爽やかなケーキが食べたい！そんな時考えた簡単ワンボール混ぜるだけのレモンケーキです♪♪
作り方
- 1
オーブンを180℃に余熱します。
- 2
薄力粉、BPを合わせて振るっておく。
- 3
室温に戻したバターを泡立て器又はHMでよく混ぜる。
- 4
グラニュー糖を少しずつ加えよく混ぜる。
- 5
続けて、溶き卵を少しずつ加え、ふわっとなるまで混ぜる。(←ポイントです♡)
- 6
レモン果汁を加え混ぜる。
- 7
振るっておいた薄力粉とBPを加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
- 8
カップに生地を入れ、オーブンで20分焼く。
- 9
焼き上がったら、竹串などでさしてみて、生地がついてこなければOKです♪
- 10
7.9初の話題入り♡レポ下さった方、フォルダinして下さった方、作って下さった方、本当にありがとうございました♥♡
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コツ・ポイント
冷蔵庫から出したばかりのバターなら、レンジで30秒程温めてから使います。グラニュー糖、卵を、ふわっとなるまで混ぜるのがポイントです♪
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