簡単♪ふわふわ♡フレンチトースト黄金比

ペペ☆'s cooksnap of when they made 簡単♪ふわふわ♡フレンチトースト黄金比.
のこのこキノップ's cooksnap of when they made 簡単♪ふわふわ♡フレンチトースト黄金比.
○かづこ○'s cooksnap of when they made 簡単♪ふわふわ♡フレンチトースト黄金比.
vegeful
vegeful @cook_40038237

計量はとっても簡単♪
外はカリッと中はふんわり美味しい食パンのフレンチトースト。朝食やランチにおススメです♡

このレシピの生い立ち
フレンチトーストは子供の頃、母が教えてくれた思い出の味。
とっても簡単に美味しく出来る私の黄金比を紹介します。

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材料

２人分
  1. 食パン ６枚切り２枚
  2. 牛乳(豆乳) １００ｃｃ
  3. 卵 М１個
  4. ブラウンシュガー 大匙１
  5. バター １０ｇ
  6. バニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    食パンはそれぞれ２～４等分にしておく。

  2. 2

    ボールに卵を割りほぐし砂糖・牛乳・エッセンス少々を加え泡だて器でよく混ぜたら食パンを両面浸す。

  3. 3

    熱したフライパンにバターを溶かし２を弱中火で焼く。最初は蓋して焼き色が付いたら裏返し蓋を取って焼く。

  4. 4

    ちょっと贅沢に味わいたい時は食パン６枚切１.５枚、５枚切なら１枚を目安にたっぷり浸して焼いています。お好みで調整を。

  5. 5

    朝食に合う甘さ控えめなのでお好みで蜂蜜やメイプルシロップ、フルーツソース等を添えてどうぞ。

  6. 6

    使用した苺ソース
    レシピID 18915289

  7. 7

    【アレンジレシピ】
    バナナ豆乳フレンチトースト
    レシピID19190319

コツ・ポイント

●食パンは６枚切りを使用。５枚切りなら１枚半又は倍の卵液で３枚分が目安です。
●お砂糖はブラウンシュガーを使うと風味が出て優しい甘さに。
●焦げない程度の中火にして短時間で焼くと表面はカリッと中はふんわ～り仕上がります。

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つくれぽ (22)

つくれぽについて

レシピ作者

vegeful
vegeful @cook_40038237
に公開
学生時代に栄養士免許を取得。結婚後は調理師・食育指導士・ジュニア野菜ソムリエ・食アド２級等を取得しました。料理の腕はまだまだ未熟ですがレシピを考える事が好きなので登録しました。宜しくお願い致します。現在は手のかかる０歳児のお世話に奮闘中です。こちらはしばらくお休みしており大変ご迷惑をおかけしております。お休み中もつくれぽを届けて下さる方々、本当に有難うございます。
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