簡単♪大根の明太子マヨサラダ
せいやん☆ @cook_40084067
簡単でおつまみにおかずに最高ですよ(^^)v
このレシピの生い立ち
明太子が大好きな家族。お野菜も一緒に沢山食べたくて考えました。ごはんのおかずに、おつまみにもGOODです！お子様用、辛いの苦手な方はたらこで作ると美味しいですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
大根を千切りにして塩をまぶしてしんなりするまでおく。
- 2
明太子(たらこ)は薄皮をとる。
ボウルに明太子、レモン汁、マヨネーズを入れてまぜる。 - 3
1の大根を水でさっと洗い、水気をしぼって2のボウルにいれて混ぜます。
お皿に盛ったら出来上がり！
コツ・ポイント
明太子にレモン汁を加えるので生臭さはないですよ！
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