簡単激ウマつまみ:チーズのニンニク醤油漬
ピーラー料理長 @cook_40163477
安く簡単に作れて、酒がものすごい勢いで進みます。
このレシピの生い立ち
お店で700円位で売っているのを見て「家で作ったら安いやん」と思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
チーズを用意します。今回はファミマのベビーチーズ。
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- 2
チーズをサイコロ状にきざみます。
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- 3
容器に入れます。蓋付きの瓶などあると便利です。
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- 4
適量の醤油に、にんにくを溶きます。
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- 5
ニンニクを溶いた醤油を容器に入れて、その後、醤油:みりん:酒＝2:1:1になる様に入れます。
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- 6
蓋をしてよく振ります。蓋がないときはかき混ぜてラップなどをかぶせます。
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- 7
1時間程度、冷蔵庫で放置して出来上がり。
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コツ・ポイント
冷蔵庫に保存するときに「美味しく漬かるのだよ」と心を込めて冷蔵庫の扉を閉めます。
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