みじん切りにしたニンニク、オリーブ油（分量外）ベーコンは同時に鍋に入れ火にかける。

少し炒めたらすぐに、挽き肉も加え炒める。

水を切ったジャガイモ、人参、ピーマンもくわえ、軽く炒めて器に取り出す。

洗った米は活力鍋または圧力鍋に入れて、トマト缶を投入。水100ｃｃ投入。

④の具材を上に載せる感じで混ぜずに米の上に加える。

普通に活力鍋または圧力鍋で炊くように炊いてしまう。

完全におもりが下がったら蓋を開けてかき混ぜる。

足りなければまた軽く振りまいて味見。