サラダ菜は流水できれいに洗い水切りしてザク切りにする。
（手でちぎってもいいですね。）

玉ねぎ、黄パプリカも洗いスライスする。玉ねぎは少量の塩でもんでから水洗いして手で水を絞る。カイワレ大根も洗ってザク切りに

カニ風味かまぼこをビニールから出して引きさいておく。

すべての材料を混ぜ合わせてから冷蔵庫に入れて味を馴染ませる。

シーザードレッシングなどのマッタリ系のドレッシングやオイル系のドレッシング、ノンオイルなどお好みで食べてみて下さいね。