鶏肉で簡単煮物

gomatubu8 @cook_40065876
材料を入れて後は煮込むだけ!!食べるまでは放置しておいて下さい♥簡単で栄養たっぷりの煮物です。
このレシピの生い立ち
焼きとりを作った時に袋に余った鶏肉の活用法を考えました。材料を入れて煮込むだけの簡単レシピです♥
鶏肉で簡単煮物
材料を入れて後は煮込むだけ!!食べるまでは放置しておいて下さい♥簡単で栄養たっぷりの煮物です。
このレシピの生い立ち
焼きとりを作った時に袋に余った鶏肉の活用法を考えました。材料を入れて煮込むだけの簡単レシピです♥
作り方
- 1
にんじんを乱切りに、糸こんにゃくはあく抜きをしておきます。
- 2
鍋にごま油をいれ、鶏肉の表面に焦げ目がつくまで炒めます。
- 3
一度火を止め、残りの具材を全部投入。調味料と水も加え、コトコト煮込めば完成です
コツ・ポイント
◆煮物にはお肉類を入れるとコクとうまみがアップします。
◆キノコ類はいい出汁が出るんです。
◆いんげんが苦手な方はなくても全然大丈夫!!
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