野菜たっぷりあったかお鍋‼‼

YuuT
YuuT @cook_40226584

寒いこの時期に‼
野菜をたくさん使ったシーチキン香るあったかお鍋です(*´-`)
このレシピの生い立ち
野菜をたくさんとりたくて作ったオリジナルレシピです。

野菜たっぷりあったかお鍋‼‼

寒いこの時期に‼
野菜をたくさん使ったシーチキン香るあったかお鍋です(*´-`)
このレシピの生い立ち
野菜をたくさんとりたくて作ったオリジナルレシピです。

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材料

2人分
  1. じゃがいもが浸るくらい
  2. ☆野菜
  3. じゃがいも 1個
  4. 玉ねぎ 1/3
  5. キャベツ 1/3
  6. 高野豆腐 1個
  7. さやいんげん 適量
  8. ぶなしめじ 適量
  9. きゅうり 適量
  10. シーチキン缶 1個
  11. ☆調味料
  12. めんつゆ 大さじ3くらい
  13. みりん 小さじ1.5くらい
  14. 鶏ガラスープの素 小さじ1くらい
  15. ☆飾り
  16. 刻みねぎ 適量
  17. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    このように下準備。
    肉とかは気にしないで笑

    キャベツ千切り
    玉ねぎみじん切り
    じゃがいもなどは食べやすい大きさに切る!

  2. 2

    高野豆腐を水に浸して、しぼったら4等分に切る。

  3. 3

    鍋にじゃがいもがちょうどギリギリ浸るくらいまで水を入れたらその状態で蓋をしてじっくり煮込む。

  4. 4

    じゃがいもが大体柔らかくなったら玉ねぎとキャベツを投入。

  5. 5

    その上から高野豆腐を4箇所に置き、中央にぶなしめじ、さやいんげん、きゅうりを上手に乗せる。

  6. 6

    野菜が全て入ったら、最初に書いてある調味料を投入。蓋をして10分程度しばらく煮込む。

  7. 7

    大体煮込んだら、上からシーチキンを乗せて、ねぎ、いりごまをかけて完成です‼

コツ・ポイント

調味料の分量は、わりと大雑把で大丈夫です!めんつゆ3 みりん1.5 鶏ガラスープ1くらいの割合で入れてくれれば大丈夫です!
あとは、あなたの盛り付けのセンスに任せますb 盛り付けが綺麗なほど見た目も美味しく、味も素敵に仕上がります‼‼

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