レンジで簡単♥おいしいシュウマイ

Ryuuka
Ryuuka @cook_40043953

自宅にある調味料と、仕上げはレンジでチン♡

6/21 大さじに見直しました。印刷して頂いてる方すみません(>_<)
このレシピの生い立ち
計量も適当に、しかもレンジでチン♪の手抜き簡単レシピです。

レンジで簡単♥おいしいシュウマイ

自宅にある調味料と、仕上げはレンジでチン♡

6/21 大さじに見直しました。印刷して頂いてる方すみません(>_<)
このレシピの生い立ち
計量も適当に、しかもレンジでチン♪の手抜き簡単レシピです。

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材料

20個分
  1. 豚ひき肉 200g程度
  2. 玉ねぎ 1/4玉〜1/2玉
  3. 戻した干し椎茸(あれば) 小1枚
  4. シュウマイの皮 20枚
  5. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ごま 大さじ1
  8. ★塩 大さじ1
  9. 片栗粉 大さじ2
  10. ★酒 大さじ2
  11. ★しょうゆ 大さじ2
  12. ★こしょう 少々

作り方

  1. 1

    水で戻した干し椎茸と、玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    ボールに豚ひき肉と1と★を全て入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    2を皮で包む。

    ☆簡単な包み方☆
    人差し指と親指で円を作り、皮を乗せてスプーンで詰めるとそれらしくなります(^^)

  4. 4

    お皿かシリコンスチーマーに並べて、皮を水で濡らす。

    ※皮は濡らさないと硬くなります(>_<)

  5. 5

    ラップをしてレンジで2分〜3分チン♪

    皮が張り付くのでクッキングシートを敷くと尚よいです!

コツ・ポイント

○レンジによって加熱具合が違うので、様子を見て下さいね〜
○エビを細かく切って入れればエビシュウマイに〜♪
○皮が硬くなりませんように…

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子供4人で毎日ドタバタ!つくれぽにコメントお返しできず申し訳ありません!掲載も遅くなりがちで申し訳ありません(><)
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