玉ねぎのコンソメ煮
kiwinz @cook_40046414
玉ねぎをコンソメで煮て仕上げにオリーブオイルをトッピングしました。
このレシピの生い立ち
味の素エキストラバージンオリーブオイルを毎日の普段使いにしたくて思いつきました。
玉ねぎのコンソメ煮
玉ねぎをコンソメで煮て仕上げにオリーブオイルをトッピングしました。
このレシピの生い立ち
味の素エキストラバージンオリーブオイルを毎日の普段使いにしたくて思いつきました。
作り方
- 1
玉ねぎは4分の1に切る。
- 2
沸騰したお湯（カップ2）にコンソメと切った玉ねぎ、月桂樹を入れる。
- 3
玉ねぎが柔らかくなったら、盛り付ける。
- 4
仕上げに味の素エキストラバージンオリーブオイルをトッピングしました。
-
コツ・ポイント
玉ねぎをコンソメで煮てそのまま食べてもいいのですが、味の素エキストラバージンオリーブオイルをトッピングすると味が引き締まり、コクがでるような気がします。
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