もやしと豆腐のちゃちゃっと煮

のりしょぼびっち
のりしょぼびっち @cook_40054182

手間なし！夜食にも◎洗い物も少なくて済むぅ～
このレシピの生い立ち
帰りの遅い旦那さんに暖かくて栄養のあるものを、そして片付けの簡単なものでと思いちゃちゃっと作りました☆

もやしと豆腐のちゃちゃっと煮

リータ☆'s cooksnap of when they made もやしと豆腐のちゃちゃっと煮.
もりのりころ's cooksnap of when they made もやしと豆腐のちゃちゃっと煮.
うみめそ's cooksnap of when they made もやしと豆腐のちゃちゃっと煮.
のりしょぼびっち
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帰りの遅い旦那さんに暖かくて栄養のあるものを、そして片付けの簡単なものでと思いちゃちゃっと作りました☆
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材料

2人分
  1. 豆腐 一丁
  2. もやし 一袋
  3. ●酒 大さじ2
  4. ●しょうゆ 小さじ1
  5. ●鶏ガラスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしは洗って水気を切り、鍋に入れる。
    豆腐を四つ切りにし、●の調味料を入れる。

  2. 2

    鍋にふたをして、沸騰したら中火の弱めで4～5分煮る。

コツ・ポイント

さっと煮るだけの手間なし料理！七味や柚子コショウで食べても美味しい！
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管理栄養士として病院や市の施設で栄養指導や料理教室を主にしていました。アメブロ　『日々ごはん手抜き研究所』http://ameblo.jp/mogurin3onigiri3/おうちパンマスター
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