もちきび野菜炒め 甘辛味噌
わかめ63 @cook_40212821
あまった野菜を炒めて、炊いたもちきびを入れて炒めるだけ！
もちきびが卵みたいでおいしー！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるあまり野菜ともちきびがあったから！
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん千切り
ニラ一口大
きのこはほぐしておく
ごま油で炒める - 2
もちきびを入れて、味噌みりん酒と、豆板醤を合わせていれ、味付けする。
- 3
できあがり！
コツ・ポイント
にんじんだけごま油で炒めたあと、きのこ、ニラ、もやしの順でそのままのっけてしばし待つと、混ぜなくても、蒸される感じで火が通ります。
野菜はなんでも大丈夫！
厚揚げを入れるとカサ増しとボリュームアップします！
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