簡単えびかつ
ＦＰを使って簡単調理。えびかつっていうよりぎょろっけのえび版みたいなかんじです。
このレシピの生い立ち
小さなえびを少し違った方法で食べようかと
作り方
- 1
材料を全部ＦＰに入れてスイッチオン。
- 2
全部混ぜたら形を整えて、小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣を付けて１８０度の油でキツネ色になるまで揚げたら出来上がり。
コツ・ポイント
えびかつというより、さつま揚げに近いものなので、えびかつに近づけたいなら、半分の量を包丁でざく切りにしてえびの形を残したほうが、えびかつっぽいかもしれません。
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