作り方
- 1
むきえびを解凍する。
食感を残すため半分は粗みじん切りして残しておく。 - 2
大葉以外全部フープロへ！
- 3
大体混ざったら、大葉をフープロへ入れる！
軽めに攪拌！（やりすぎると青のりみたいになっちゃうよ） - 4
フープロの刃を取って、粗みじんにしたエビを入れまんべんなく混ぜる。
- 5
形成して卵と小麦粉を混ぜた液につける→パン粉をまぶす
- 6
180度の油で揚げ焼き！（フライパンに多めに油を入れて色が変わってきたら裏返す！）
- 7
完成〜♪
コツ・ポイント
形成して卵と小麦粉を混ぜた液につける→パン粉をまぶす
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