キウイで緑のジャム
ｕｋａｐｏｎ @cook_40035379
熟しすぎたキウイもジャムにすれば、無駄なくおいしく食べられます。パンに、ヨーグルトに、ジュースに。
このレシピの生い立ち
熟しすぎたキウイもおいしくいただくために
アプリでひらく作り方
- 1
キウイは皮をむいて、7mmくらいの半月切りにし、鍋に入れ、砂糖をかけて、１時間ほどおく
- 2
鍋を火にかけ、中火から弱火で、時々かきまぜながら１５分煮る。
- 3
煮沸した瓶につめる。
- 4
コツ・ポイント
キウイがかなり甘かったので、糖分２０％で作りました。常温保存や、長期保存にはむいていないと思います。冷蔵庫で、早めにいただくタイプです。
リアクション
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