簡単クリーミー☆ポテトサラダ

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野菜たっぷり☆簡単うまうま
基本のポテトサラダ
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基本のポテサラ☆

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. ミックスベジタブル 1カップ
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ハム 3枚
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは塩もみし1cm角に切る。ハムも同じサイズに。ミックスベジタブルは茹でておく。

  2. 2

    じゃがいもは小さめに切ってよく茹でて水を捨て、その鍋で軽く火にかけて水分を飛ばす。

  3. 3

    荒熱が取れたら1をいれ、マヨネーズで和えて塩コショウし、完成!

コツ・ポイント

粒マスタードを入れると大人味☆
お酢を入れてもいいアクセントになります♪

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ニューヨーク在住、 Cookpaddingブログ、はじめました!英語ですがもしよければごらんください☆ http://cookpadding.blogspot.com/
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