作り方
- 1
豚肉にチーズをのせ、巻く。
- 2
豚肉全面に塩こしょうして、薄力粉をつける。
- 3
卵にくぐらせて、サラダ油をひいたフライパンに投入。
- 4
半面焼けたら、再度卵にくぐらせフライパンに戻す。
- 5
酒を加えたら蓋をし、火が通るまで焼いたら出来上がり！
コツ・ポイント
卵に二度くぐらせること！しっかりコーティングされて歯ごたえが良くなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19248835
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豚肉全面に塩こしょうして、薄力粉をつける。
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半面焼けたら、再度卵にくぐらせフライパンに戻す。
酒を加えたら蓋をし、火が通るまで焼いたら出来上がり！
卵に二度くぐらせること！しっかりコーティングされて歯ごたえが良くなります。
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