鮭クリームチーズの卵焼き お弁当のおかず

ごまチョコ
ごまチョコ @cook_40053356

卵に鮭フレークとkiriクリームチーズを混ぜて。
このレシピの生い立ち
お弁当用の卵焼きを考えて

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材料

  1. 2個
  2. 鮭フレーク 大さじ1
  3. 小ねぎ 30cmくらいの長さ1本
  4. 牛乳又は水 小さじ1
  5. 少々
  6. kiriクリームチーズ(個包装) 2個

作り方

  1. 1

    卵に鮭フレーク、小ねぎの小口切り、牛乳又は水、塩を混ぜます。

  2. 2

    卵焼き器を熱して(1)を少量流し入れ、少し表面が乾いてきたらクリームチーズ適量を手でちぎって散らして巻きます。

  3. 3

    再び(1)少量を流し入れ、表面が少し乾いたらクリームチーズをちぎって散らして巻き、これを繰り返し焼きます。

  4. 4

コツ・ポイント

クリームチーズを卵に混ぜて焼くと外側に出たチーズが焦げやすいので、卵液の上に散らすようにして焼きます。

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レシピ作者

ごまチョコ
ごまチョコ @cook_40053356
に公開
我が家は3人家族なのでレシピの分量はほとんどが3人分です。時々レシピの見直しして変更があります。
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