10品目の根菜スープ for ダイエット
gonta＊ @gonta393939
cookpadダイエットブログ発の根菜スープ♪アレンジ自在なので、飽きが来ないですよ!!
このレシピの生い立ち
ダイエットブログで、年初めに話題になったレシピ。クックパッドダイエットラボの人気トレーナー（管理栄養士）さんの発案。ブログ内で、皆が作るほど話題に。
忘れないように、覚書としてのレシピ化。
脂肪燃焼スープに飽きたら、これをどうぞ♪
10品目の根菜スープ for ダイエット
cookpadダイエットブログ発の根菜スープ♪アレンジ自在なので、飽きが来ないですよ!!
このレシピの生い立ち
ダイエットブログで、年初めに話題になったレシピ。クックパッドダイエットラボの人気トレーナー（管理栄養士）さんの発案。ブログ内で、皆が作るほど話題に。
忘れないように、覚書としてのレシピ化。
脂肪燃焼スープに飽きたら、これをどうぞ♪
作り方
- 1
野菜は煮て解けないものをチョイス!
各50ｇご用意ください♪どんな野菜でもOK！
すべてを同じサイズにカットする。 - 2
私の一例：
糸こんにゃく・パプリカ・エリンギ・ミックス豆・玉ねぎ・人参・蓮根・筍・ごぼう・大根。 -
- 3
1.5Ｌの水に、①を投入、沸騰したら、固形コンソメを1つ入れる。その後10分〜煮る。
- 4
出来上がり♪
味付けは、お好みでどうぞ! -
- 5
私のお勧めの味付けは、ポン酢小さじ①＆レモン大さじ①。
これに糸寒天とわかめ＆ゴマのトッピング！ -
- 6
《アレンジ一例》
Ⅰ味噌を入れて具だくさん味噌汁。
Ⅱナンプラー＆お酢でエスニック。
Ⅲカレー粉入れてインド風。
コツ・ポイント
同じサイズに切り添えて煮るだけ。。簡単すぎてコツはないです（笑）
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