アプリでひらく作り方
- 1
ミルに胡麻と三温糖を入れて擂る。市販の麺つゆでのばす。
- 2
多めの塩を入れた熱湯で春菊をサッと茹でる。素早く氷水で冷やし、水気をしっかり切る。4cmくらいに切る。
- 3
2の水気をもう一度しぼってほぐし、2で和える。器に盛り炒りごまをふる。
コツ・ポイント
春菊は茹で過ぎに注意。特に葉は一瞬浸すだけ。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19249543
ミルに胡麻と三温糖を入れて擂る。市販の麺つゆでのばす。
多めの塩を入れた熱湯で春菊をサッと茹でる。素早く氷水で冷やし、水気をしっかり切る。4cmくらいに切る。
2の水気をもう一度しぼってほぐし、2で和える。器に盛り炒りごまをふる。
春菊は茹で過ぎに注意。特に葉は一瞬浸すだけ。
