高菜チャーハン(ウィンナー入り)

Mhica
Mhica @cook_40219436

ウィンナー入り高菜チャーハンです
左は3人分で右の()は1人分の材料です

このレシピの生い立ち
簡単に作れるレシピを考えて作ってみました

高菜チャーハン(ウィンナー入り)

ウィンナー入り高菜チャーハンです
左は3人分で右の()は1人分の材料です

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簡単に作れるレシピを考えて作ってみました

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材料

約3人分(1人分)
  1. ご飯 約750g(250g)
  2. 1個
  3. 高菜(漬物) 大さじ3(大さじ1)
  4. ウィンナー 3本(1本)
  5. 醤油 大さじ1(小さじ2)
  6. 適量
  7. 胡椒 適量
  8. マヨネーズ 大さじ2(大さじ1)
  9. 牛乳 大さじ1.5
  10. オリーブオイル 小さじ2
  11. 白だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    ❮材料❯

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをいれます
    溶いた卵をいれます
    次にスライスしたウィンナーをいれます

  3. 3

    高菜も加えて混ぜます

  4. 4

    炒めた物はフライパンの端っこにおきます

  5. 5

    空いてる所にご飯をいれ混ぜます
    マヨネーズをいれます全体に混ざるように混ぜて下さい
    醤油、塩、胡椒を加えます

  6. 6

    完成です

  7. 7

    絶品高菜炒飯鮭ワカメ入り(レシピID:19285164)

コツ・ポイント

牛乳を入れることで卵がふんわりします
マヨネーズを入れることでご飯がパラパラになります

ご飯の量はお好みで大丈夫です

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