煮込みいらずの豚こまと新玉スライスカレー
olivecook @cook_40061962
新玉ねぎの甘さが美味しいシンプルなカレーです。煮込まないのであっという間にできあがり。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが美味しいこの時期はほぼ毎日スライスして利用します。
炒めたカレー味の肉に加えて、量増し&甘みアップ！
煮込みいらずの豚こまと新玉スライスカレー
新玉ねぎの甘さが美味しいシンプルなカレーです。煮込まないのであっという間にできあがり。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが美味しいこの時期はほぼ毎日スライスして利用します。
炒めたカレー味の肉に加えて、量増し&甘みアップ！
作り方
- 1
新玉ねぎをスライサーでスライスして、ボウルに広げる。
-
- 2
塩をした豚こまを炒める。
半分程火が通ったら、カレー粉、生姜、だし醤油を加えて軽く煮詰める。 -
- 3
新玉スライスを炒めた肉に加え、混ぜる。
盛り付け用に少し新玉スライスを残しておく。 -
コツ・ポイント
カレールーでも大丈夫！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19250181
